雖然木槿花味道香美，但是不是所有品種的花朵都可以食用。，“千層塔”“蝴蝶碟”“瓶口芙蓉”等品種的木槿花，由于含有人體對(duì)其它物質(zhì)過(guò)敏的相關(guān)成分，因此不能直接作為食物食用。“紫葉木槿”的花瓣可以被用來(lái)泡茶喝或加工成果醬、零食等食品，而且具有很好的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值和藥用功效。但需要提醒的是，即使是“紫葉木槿”，過(guò)量食用也會(huì)產(chǎn)生不良作用，應(yīng)控制食用量，并根據(jù)個(gè)人體質(zhì)酌情調(diào)整。在選擇食用木槿花時(shí)，一定要謹(jǐn)慎，了解相關(guān)知識(shí)，避免食用錯(cuò)誤品種或因過(guò)量食用而引起健康問(wèn)題。