梅花的顏色主要取決于其品種。在開放時，梅花的顏色可以從潔白、粉紅、淡黃到深紅等不同的顏色。

1. 白梅：這是一種非常常見的梅花品種，其花瓣顏色潔白如雪，高雅清新。

2. 紅梅：紅梅的花瓣顏色鮮紅或深紅，艷麗動人。

3. 黃梅：黃梅的花瓣呈淡黃色，比較稀有。

4. 粉梅：粉梅的花瓣顏色為粉紅，嬌艷可愛。

以上只是的幾種，由于梅花品種豐富，你可以看到更多不同顏色的梅花。不同的品種在開放時會呈現出各自獨特的顏色，為冬季的園林增添了無盡的色彩。