在吉林省，荷花通常在7月到8月之間開花。這個時間段是吉林省夏季氣溫較高、陽光充足的時候，對荷花生長和開花非常有利。

具體的開花時間可能會因當年的氣候條件而有所不同，也會受到品種和栽培管理的影響。一般而言，在這個時間段內，您可以觀賞到荷花盛開的美麗景象。

如果您計劃在吉林省種植荷花，最好參考當地的種植指南和農事日歷，以了解適宜的種植時間和品種選擇。合理的施肥、適當的水源和光照等也是確保荷花健康生長和開花的重要因素。

以上提供的時間范圍僅供參考，具體的開花時間還需要結合當年的實際情況進行調整。及時獲取當地的氣象信息和種植建議，將有助于更好地把握荷花的開花期。