楓樹的耐寒能力取決于其具體品種。以下是一些常見的楓樹品種以及它們的耐寒性：

1. 紅楓（Acer rubrum）：紅楓的耐寒能力很強，可以在最低溫度達(dá)到-40°C的環(huán)境中生存。

2. 糖楓（Acer saccharum）：糖楓也是一種耐寒性強的品種，可以在最低溫度達(dá)到-40°C的環(huán)境中生存。

3. 銀楓（Acer saccharinum）：銀楓的耐寒性稍弱一些，但仍然可以在最低溫度達(dá)到-30°C的環(huán)境中生存。

4. 日本楓（Acer palmatum）：日本楓的耐寒能力較弱，只能在最低溫度達(dá)到-10°C的環(huán)境中生存。

5. 三角楓（Acer truncatum）：三角楓耐寒性較好，可在最低溫度達(dá)到-20°C至-30°C的環(huán)境中生存。

6. 秋楓（Acer tataricum subsp. ginnala，又名小葉楓）：秋楓耐寒性較強，可在最低溫度達(dá)到-30°C至-40°C的環(huán)境中生存。

以上的耐寒溫度是大致范圍，具體情況可能會受到楓樹年齡、健康狀況和所處環(huán)境等因素的影響。