荷花開始生長(zhǎng)需要一定的溫暖氣候，通常在水溫穩(wěn)定在16攝氏度（約61華氏度）以上時(shí)，荷花的種子或根莖才會(huì)開始萌發(fā)和生長(zhǎng)。當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)到20至30攝氏度（68至86華氏度）時(shí)，荷花將進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，并且最適宜開花。

具體開始生長(zhǎng)的溫度可以因品種、地理位置以及當(dāng)年的氣候條件而有所不同。在春末到初夏，隨著氣溫的升高，是種植或移栽荷花的最佳時(shí)期。若氣候較冷的地區(qū)，可能需要等到稍晚些，即使到了五月或六月，當(dāng)?shù)販囟确€(wěn)定后再進(jìn)行種植。

對(duì)于室外池塘中的荷花，要注意春季的夜間溫度，因?yàn)楸M管白天氣溫可能足夠高，但夜間低溫可能會(huì)延緩荷花的生長(zhǎng)。如果您計(jì)劃在室內(nèi)容器中種植荷花，可以通過加熱設(shè)備控制水溫，促進(jìn)荷花的生長(zhǎng)。

在荷花的生長(zhǎng)期間，除了適宜的溫度，還應(yīng)該保證充足的陽光、合適的水深以及良好的土壤條件，這些因素共同影響荷花的生長(zhǎng)與開花。