旱荷花的花并不適合沏水喝。雖然荷花在水中生長，但旱荷花是指那些種植在陸地上的荷花品種，它們的花朵并不經(jīng)過水培。

荷花的花朵通常含有一定的有毒成分，特別是花蕊和花粉。直接將旱荷花的花朵沏水喝可能會導致不適或中毒的風險。

荷花的其他部分如根莖（蓮藕）卻是可食用的，可以制作成各種美食。蓮藕富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，對人體有益。

如果你有興趣使用荷花的花瓣來泡茶或做飲品，建議選擇水培的荷花品種，并確保購買有機認證的、安全可食用的花瓣。還要注意正確的泡茶方法和適量的使用，以確保安全和享受荷花的美味。